valle d aosta pinot nero dop 2024 elio ottin w18-19-sconto25 e il Grancasale

e il Grancasale

Con lesame olfattivo si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati

Proviene dal taglio di numerosi lieux-dit della Côte Brune e della Côte Blonde

l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello

dove affina per dieci mesi

valle d aosta pinot nero dop 2024 elio ottin w18-19-sconto25 e il GrancasaleRosso granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato ben strutturato e di corpo; la trama tannica vellutata e la persistenza molto gradevole. Il Valle d'Aosta Pinot Nero DOP di Elio Ottin nasce da vigneti allevati a circa 700 metri di altitudine; le uve vengono raccolte manualmente e il vino affina in legno per circa 10 mesi. Elegante, piacevolissimo e di bella armonia , come tutti quelli di Elio