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ANNATA: 2021
ma dal carattere allegro e tonico con gusto che si conclude con sapidità
conferma la piacevolezza percepita al naso
Al naso si apre lentamente con grande eleganza e porta con se una sorta di timidezza: si esprime piano piano
camomilla ed erbe di campo animano un sorso snello
Calcareus 2015 Gueli cà richetta ANNATA: 2021VITIGNO: Nero dAvola 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: macerazione fermentazione di 50 giorni in vasche di cemento aperte da 20 q. li, con follature manuali AFFINAMENTO: 24 30 mesi in caratelli di legno da 220 litri SUOLO: Calcarei TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Sicilia Nero DAvola IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Colore rosso rubino. Al naso, erbe aromatiche, frutta e una sensazione finale di liquirizia. Al palato di corpo leggero tendente al medio, con
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