SANCERRE TERRES BLANCHES ROOD Domaine Thomas & Fils 2023 vegan In de mond smaken van

In de mond smaken van rijp zwart fruit

Na het bottelen rijpt de wijn nog enkele maanden in de kelders voordat deze op de markt wordt gebracht

In 2019 maakten Hervé en Marité hun eerste Côte-Rôtie

zoals met zuurkool en aziatische keuken

gevolgd door hints van hout

SANCERRE TERRES BLANCHES ROOD Domaine Thomas & Fils 2023 vegan In de mond smaken vanHet domein De familie Thomas maakt al 13 generaties wijn in Verdigny waar zij 16 ha bezitten. In 2005 nam Julien de leiding over van zijn vader Jean. Samen met zijn partner Justine legt hij zich toe op biodynamische landbouw en streeft ernaar wijnen te maken die zo dicht mogelijk bij de natuur staan. Hun wijnen zijn een pure expressie van de terroir, met diepgang, karakter en finesse en behoren tot de top van de appellatie. Karakteristieken De Pinot