Fontorfio | Cossineo 2017 | 13,5% | Vino Bianco 75 Cl. Barley Wine "The style established Victorian London

"The style established Victorian London as the centre of the brewing world": con queste parole il birrificio racconta la propria birra di punta

Una birra da meditazione per i mesi freddi

sul Naviglio Grande di Milano

cambierà al sorso successivo

di Zona Mosto: Dark Mild del birrificio di Rho

Fontorfio | Cossineo 2017 | 13,5% | Vino Bianco 75 Cl. Barley Wine "The style established Victorian LondonIl Cossineo da 13,5% vol. di Fontorfio: Pecorino in purezza da una vigna impiantata nel 2007 con esposizione nord est, ideale per il vitigno. Macerazione sulle bucce. Note di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e un finale sapido. Fontorfio nasce nel 2005 a Cossignano (Ascoli Piceno), Marche, dal progetto di Igino Brutti e Cinzia. Vitigni autoctoni marchigiani Pecorino, Passerina, Montepulciano vinificazione poco interventista, fermentazioni