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Description
Il mosto così ottenuto è immesso in vasche di acciaio a temperatura controllata di 10°-11° C
Temperatura di Servizio: 8°-10° C
Profumo: delicato
senza lasciarsi influenzare dalla corrente principale
complici la forte escursione termica tra il giorno e la notte e la natura calcareo-gessosa dei terreni
Quasale Ancestrale Frizzante 2021 Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo Il mosto così ottenuto èDi colore giallo con leggeri riflessi verdognoli. Bouquet intenso e ampio, spazia dalla crosta di pane a sentori fruttati di agrumi e mela golden, note floreali e macchia mediterranea. Al palato fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco dallintrigante personalit e destinato ad una longevit sorprendente. Uve: blend di vitigni autoctoni Altitudine vigneti: 350 450 s. l. m Densit impianto: 3500 piante ha
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