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Description
Castello di Ama è il produttore di Castello di Ama Chianti Classico
la storia di questo territorio
Queste provengono da tre diversi vigneti
note acidule di agrumi e aromi più golosi di brioche tostata
Affinamento in bottiglia per 3 anni
Extra Brut Blanc de Noir 2016 | Poderi Colla Castello di Ama è ilL'ispirazione per questo spumante ci venuta da nonno Pietro (padre di Beppe e di Tino e nonno di Federica e di Pietro) il quale con la seriet, la serenit e l'equilibrio che lo distinguevano, ha saputo trasmettere ai suoi figli la passione per il vino. Nato nel 1894, impar la difficile arte della fermentazione in bottiglia dalla persona che era stata inviata in Francia ad apprenderla e lavor per tutta la vita nel campo degli spumanti metodo champnoise
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