Behind the glass

The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè Alla spina è la session

Name: The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè Alla spina è la session
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The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè Alla spina è la session

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Description

Alla spina è la session beer da pub ideale: leggera

di Muttnik: incredibilmente beverina e dissetante

Ha vinto il premio Birra dell'Anno 2025

Aroma fruttato

fondata nel 2020 a Seregno (MB) da Agostino Arioli (Birrificio Italiano) e Benedetto Cannatelli

The Wine Brewers | Is This It 2022 | 12,5% | Vino Bianco 75 Cl. Tmavè Alla spina è la sessionFermentazione in vasche di cemento grezzo con pied de cuve naturale senza lieviti selezionati, macerazione fermentativa per 24 giorni con follatura del cappello quotidiana. Pressatura soffice e affinamento per 6 mesi in cemento grezzo (non vetrificato) prima dellimbottigliamento. Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda largilla. In bocca piacevolmente sapido e fresco con un tannino delicato.

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