Acqua della Serpa 2020 Annesanti rosato AFFINAMENTO: per 14 mesi in

AFFINAMENTO: per 14 mesi in botti grandi di rovere di cui solo il 25% sono nuove

supportati da una sfrecciante acidità e da un carezzevole tannino

VINIFICAZIONE: Uve Croatina appassite in cantina

ricco al palato e carico di note speziate al naso

Un vino molto agile

Acqua della Serpa 2020 Annesanti rosato AFFINAMENTO: per 14 mesi inVITIGNO: grechetto 20%, malvasia 20%, pecorino 20%, trebbiano 20%, altre variet 20% ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta a contatto con le bucce, senza controllo della temperatura. Imbottigliato senza filtrazione n chiarifica. AFFINAMENTO: 10 mesi in anfore di terracotta da 400 litri e 3 mesi in damigiane. SUOLO: limoso argillosi TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Umbria IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5 Questo