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Description
L'argento è il metallo ad uso alimentare con la più alta conducibilità termica e punto di fusione
E’ realizzata in spesso rame da 1mm di spessore costante e finemente martellata a mano per garantire durevolezza e qualità di cottura
Cilindro in puro rame
senza nessun trattamento chimico
quindi non altera sapori o odori
Stampo in rame stagnato L'argento è il metallo adStampo da budino in rame stagnato diametro 24 cm. Tornitura realizzata con tornio manuale e decorazione superiore cesellata a mano pezzo per pezzo. Stagnatura a fuoco a mano da verga per una perfetta compatibilit alimentare. Utilizzabile in forno.
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