Chateauneuf Du Pape - Blanc - 2019 Conditionnement:Carton de 6 Bouteilles le degré alcoolique avoisine les

le degré alcoolique avoisine les 12

entièrement manuelle

des arômes de fruits frais alliés aux notes épicées vont définir la trame tannique de ce vin raffiné

C’est un hommage à ce cépage ancestral de notre vallée

L’équilibre entre les deux apporte toute la finesse et la richesse de notre riesling tradition

Chateauneuf Du Pape - Blanc - 2019 Conditionnement:Carton de 6 Bouteilles le degré alcoolique avoisine lesCOMPOSITION DE LA CUVEE Grenache blanc 60% Roussanne 40% TERROIR Sol silico argileux avec galets rouls. AGE MOYEN DES VIGNES 40 ans RECOLTE La rcolte, entirement manuelle, se fait tt le matin pour garder des tempratures fraches. Un tri systmatique est effectu au vignoble. Le transport la cave seffectue sous protection avec de la neige carbonique pour viter toute oxydation. PRODUCTION 900 bouteilles. VINIFICATION Le raisin est press directement dans un