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Al naso profumi di viola
appassionato gigante proprietario di 7 ettari di vigna a Monticelli Brusati
VINIFICAZIONE: macerazione di 2 giorni in acciaio e legno
è vinificato in bianco
Insolia Nera e Quattro Rappe) 20%
Costa delle Viole 2020 Giovanni Iannucci Esegesi Al naso profumi di violaUna Barbera del Sannio con caratteristiche completamente diverse da quella piemontese, dove prevale la tannicit. Affinamento in acciaio per otto mesi. per un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso profumi di frutta rossa, ciliegie, visciole e leggere note speziate. In bocca caldo, di corpo, avvolgente, con ottima acidit e dalla beva scattante e piacevole. Finale lungo.
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