Iberico schouderham – Paleta Cebo & Cebo de Campo Iberico Soort:Cebo de Campo With its careful maturation

With its careful maturation

The essence of Spanish tradition

De lange rijping en het eikeldieet tijdens de montanera zorgen voor de kenmerkende diepe

patroon en afwerking maken elk stuk uniek en benadrukken het authentieke karakter van traditioneel keramisch vakmanschap

tafelen en mediterrane woonaccessoires

Iberico schouderham – Paleta Cebo & Cebo de Campo Iberico Soort:Cebo de Campo With its careful maturationOntdek de volle, karakteristieke smaak van echte Spaanse Paleta Ibrica. Deze schouderham wordt gemaakt van de voorpoot en heeft door zijn mooie vetmarmering een sappige structuur en een iets intensere smaak dan Jamn Ibrico van de achterpoot. Ambachtelijk en langdurig gerijpt in Guijuelo. 50% Ibrico: Ibrico & Duroc Deze Paleta is 50% Ibrico: een kruising van het Iberische varken met het Duroc ras. Zo worden de karakteristieke smaak en vetmarmering van