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Description
Ce café 100% Colombie moulu
Altitude: 1200m - 1500m
Utilisez le sel de Maldon en quantité moins importante qu'un sel ordinaire
originaire du Pérou
Il est floral et acidulé
Very Aquafaba - 1l famille_ingredients-de-base Ce café 100% Colombie mouluVERY AQUAFABA est une solution technique innovante, clean label et sans allergnes qui se prsente comme la "relve du blanc duf". Spcialement dvelopp pour un usage professionnel en ptisserie et en mixologie, VERY AQUAFABA permet de rduire les contraintes sanitaires lies la conservation des ufs et de raliser des crations culinaires originales et des cocktails surprenants. En outre, lutilisation de VERY AQUAFABA rpond une gamme varie de besoins, notamment
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