Soave Superiore DOCG Riserva Amuerte Black struttura ed equilibrio

struttura ed equilibrio

che rivelano note speziate e balsamiche di tabacco

I suoi aromi tostati e agrumati sono uniti da un gioco di cannella

questo vino si sposa alla perfezione con primi piatti importanti

rendendolo non solo un gin di altissima qualità

Soave Superiore DOCG Riserva Amuerte Black struttura ed equilibrioIl Soave Superiore Riserva DOCG di Villa Canestrari nasce nella zona pedecollinare di Colognola ai Colli, su terreni argillosi e tufacei ben esposti, che donano al vino struttura e profondit. ottenuto da Garganega vendemmiata a fine settembre con doppio passaggio e cernita, seguita da un breve appassimento in fruttaio per concentrare profumi e materia. La vinificazione prevede pigiatura a rulli con diraspatura e una breve macerazione per favorire