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MALVASIA SICILIA IGT HERITAGE - FRANCESCO INTORCIA VERDICCHIO DI MATELICA DOCG RISERVA 2018 NOI 150 - BELISARIO pressatura soffice e vinificazione spontanea

Name: MALVASIA SICILIA IGT HERITAGE - FRANCESCO INTORCIA VERDICCHIO DI MATELICA DOCG RISERVA 2018 NOI 150 - BELISARIO pressatura soffice e vinificazione spontanea
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Description

pressatura soffice e vinificazione spontanea in vasca di cemento per circa venti giorni

ALTRE INFORMAZIONI: Il Vino Cotto "Decimo" è ottenuto facendo bollire il mosto in caldaie di rame a fuoco lento e lasciato riposare per non meno di 10-12 anni in botti di legno di oltre 40 anni

DENOMINAZIONE: Trebbiano d'Abruzzo DOC

con della pasta al ragù di selvaggina e con secondi di carni bianche

verdicchio

MALVASIA SICILIA IGT HERITAGE - FRANCESCO INTORCIA VERDICCHIO DI MATELICA DOCG RISERVA 2018 NOI 150 - BELISARIO pressatura soffice e vinificazione spontaneaMALVASIA SICILIA IGT HERITAGE FRANCESCO INTORCIA

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