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il Franciacorta Rosè Castello Bonomi matura per un minimo di 24 mesi in bottiglia prima della sboccatura
5% Oseleta
miele e altri generi alimentari
Sistema di controllo della temperatura: impianto di condizionamento termico automatico
deve attraversare
VEZZOLI FRANCIACORTA DOCG BRUT SATEN bollicina il Franciacorta Rosè Castello BonomiVITIGNO: CHARDONNAY ALCOOL: 12. 00% VOL. ACIDIT TOTALE: 6. 90 G L ESTRATTO: 23. 70 PRESSIONE: 4. 60 BAR ZUCCHERI RESIDUI: 3. 80 G L Prodotto esclusivamente con uve di chardonnay. La raccolta avviene a maturazione regolare, non anticipata, per avere la massima espressione delle caratteristiche proprie della variet e del frutto stesso. La prima fermentazione del vino base avviene inizialmente in acciaio per poi essere completata in barrique per un
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