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seguite da una piacevole mineralità che dona profondità e persistenza
Terroir: Le vigne sono situate su terrazze esposte a sud sulla collina di Montorge
Valle d’Aosta
adatto sia a momenti informali che a cene più eleganti
Abbinamenti: Salumi
Grappa Sarpa di Poli Bianca Jacopo Poli La Rioja seguite da una piacevole mineralitàOrigine: Schiavon, Vicenza, Veneto, Italia Vitigno: Vinacce di Merlot e Cabernet Sauvignon Colore: Cristallina e trasparente Profumo: Aroma erbaceo fresco, con note di menta, rosa, geranio e viola, accompagnate da un leggero sentore vinoso Sapore: Secco, caloroso e di carattere, con una struttura robusta che riflette la tradizione delle grappe venete Gradazione alcolica: 40% Temperatura di servizio: 10 15C, preferibilmente in un bicchiere a tulipano
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